KOKOSOWY RAJ (BEZ ALKOHOLU)

Ostatni przepis tego roku. Pewnie wszyscy się już gorączkowo szykują i czekają na gości. Żeby zaskoczyć znajomych, głównie tych nie pijących, nie trzeba wiele. Na pewno będzie to docenią szczególnie, że przeważnie to o tych pijących bardziej się dba na imprezach 🙂

Potrzebujemy:

• sok pomarańczowy
• mleko kokosowe
• syrop kokosowy
• syrop grenadina

Do szklanki wlewamy część soku pomarańczowego. Do shakera schłodzonego kostkami lodu wlewamy 20ml syropu kokosowego i 60ml mleczka kokosowego. Miksujemy. Delikatnie wlewamy do soku. Na koniec powoli, małym strumieniem wlewamy trochę syropu grenadina.

Szklankę możemy łatwo udekorować crustą z kokosu. Wystarczy lekko zwilżyć brzeg cytryną i obtoczyć w wiórkach. Można dołożyć owoc physalis (miechunka), który sam w sobie jest cudowną dekoracją. Aby łatwiej utworzyć z niej kwiat należy przez chwilę namoczyć ją w wodzie. Powodzenia! 🙂

DO SIEGO ROKU 2017!