Kapusta z grzybami to jedna z najczęstszych potraw na wigilijnym stole. Ja przygotowuję ją troszkę inaczej niż moja mama. Dodaje do niej magiczny składnik, który zapewnia niepowtarzalny smak!
Autor: Miętowy Garnuszek
IMBIROWY KREM Z PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW Z CHRUPIĄCĄ SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ NA BAZIE KONCENTRATU BULIONU DROBIOWEGO KRAKUS
Jesień to czas przeskoku z ciepłego, słonecznego lata, do znacznie chłodniejszej jesieni. Staramy się wówczas ogrzać na wszystkie możliwe sposoby. Grube swetry, kubek gorącej herbaty, ciepłe światło świec w domu. Również to, co jemy może nam w tym pomóc. Nie bez przyczyny w tym okresie królują w kuchni korzenne przyprawy i bardziej treściwe posiłki.
TAGLIATELLE W SOSIE ŚMIETANOWYM Z BOROWIKAMI
Sezon na grzyby trwa. Nie pamiętam kiedy prawdziwki były tak tanie… trzeba to wykorzystać!
KREWETKI W SOSIE SZAFRANOWYM
Uwielbiam krewetki. Sos szafranowy pasuje do nich idealnie. Można podać je do sałatki ale równie dobrze będą smakować w towarzystwie bagietki.
NAJPROSTSZY PLACEK Z OWOCAMI
W tej wersji śliwki. Ale robiłam go już w najróżniejszych kombinacjach. Zawsze pyszny i szybki w wykonaniu, bez użycia miksera!
PIECZARKI Z RICOTTĄ I PESTO
Podane na ciepło na pewno skuszą swoim zapachem niejednego gościa!
POMIDOROWE ŚLIMACZKI
DRUGIE ŻYCIE: BIAŁY KREM Z RESZTEK
Kalafior, jajko sadzone, ziemniaki z koperkiem, mizeria…. Brzmi jak lato. A co jeśli zostaną resztki? Mam na to sposób!
CHŁODNIK LITEWSKI
Klasyka letnich obiadów. Kto nie marzy w upalny dzień o zjedzeniu chłodnika litewskiego?
DRUGIE ŻYCIE: CZERWONA LEMONIADA Z RESZTEK
Został Wam kompot z obiadu? Leżą w lodówce owoce których już nie zjecie? Daj im DRUGIE ŻYCIE i zrób z nich przepyszną lemoniadę na upalne dni!
Miętowy Garnuszek 