GRZANKI Z PESTO, MOZZARELLĄ I RUKOLĄ

Karnawał w pełni. Wiadomo, że na imprezie dobrze jest coś przekąsić. Jedną z propozycji są grzanki z czerwonym pesto, mozzarellą i rukolą. Szybkie do zrobienia. Podane na ciepło znikają w tempie ekspresowym.

Odrobina prywaty! Chciałam jeszcze podziękować Madzi i Fabianowi za ten przepis! Od kiedy go spróbowaliśmy na Waszej imprezie to skradł nasz serca. Często gości na kolacji. Dodatkowo podpowiem Wam, że Magda moja również prowadzi bloga. Zapraszam Was na niego (Mrs. Berry) to od niej czerpię wiele inspiracji fotograficznych. Jest mega utalentowana! Tylko nie wierzy w siebie… Może pomożecie mi ja motywować do dalszej pracy co? 🙂

img_8653

Potrzebujemy:

  • bagietkę
  • czerwone pesto (kupny mały słoiczek, ale oczywiście można zrobić samemu)
  • dwie kulki mozzarelli
  • rukola

Opcjonalnie:

  • suszone pomidory z oleju

img_8655

Bagietkę kroimy na małe kromeczki. Smarujemy pasto (możemy na nie ułożyć pomidorki). Na górę kroimy po dwa kawałeczki mozzarelli. Zapiekamy w piekarniku na 200°C około 8 minut. Przed podaniem układamy na grzankach rukolę. Smacznego! 🙂

2 myśli w temacie “GRZANKI Z PESTO, MOZZARELLĄ I RUKOLĄ

Dodaj komentarz